Em uma festa, não importa qual seja o evento, depois do homenageado, o bolo é o grande destaque da comemoração. Ele é o protagonista na mesa de doces, e neste caso, a primeira impressão é a que fica.
Se você busca receitas de bolos decorados, seja para uma renda extra ou para surpreender seus convidados, conheça o aplicativo Receitas de Bolos Decorados, disponível para Android. Embarque neste universo que une criatividade e arte!
4.3/5
Como aprender receitas de bolos decorados no app?
Para aprender receitas de bolos decorados por aplicativo, escolha o Receitas de Bolos Decorados, disponível para Android.
Você encontrará diversas receitas com modo de preparo em passo a passo simples e objetivo, apresentando técnicas para iniciantes até profissionais do ramo da confeitaria.
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Quais os bolos que estão em alta?
Os bolos que estão em alta são os que unem sabor e elegância para uma experiência sensorial e gustativa. Confira os bolos de destaque para 2024.
Aquarelado
Seria um bolo ou uma pintura? Uma verdadeira obra de arte com pasta americana e pintura aquarelada.
A aquarela remete arte, cor e técnica. Perfeita para eventos realizados pela manhã ou de tarde.
Desconstruída
Os bolos do tipo desconstruídos não recebem a cobertura. Em seu lugar, são enfeitados com frutas, aparecendo o recheio e a massa do bolo.
Se você busca algo mais rústico, esta é a melhor opção para um ambiente mais descontraído como comemorações ao ar livre pela manhã.
Ombré
Ombré é uma palavra de origem francesa que significa “sombreado”. Coberto com rica camada de glacê ou pasta americana com cores em degradê.
Escolha a cores que vão compor o seu degradê para criar uma cobertura bem acabada e glamourosa.
Pintado à mão
Os bolos de festa pintados à mão surpreendem logo no primeiro olhar. Envolvidos por pasta americana branca e cobertos em pinturas que podem ser florais, paisagens ou o que a sua imaginação permitir.
Marmorizado
O efeito marmorizado remete o aspecto de pedra de mármore, feito com pasta americana colorida ou chocolate.
Esta cobertura dá um acabamento sofisticado e moderno ao bolo e torna o resultado um verdadeiro show de realismo.
Com flores de creme de manteiga
As receitas de bolos decorados com temas de flores com creme de manteiga vieram para trazer mais leveza na cobertura, substituindo a pasta americana.
Quais os bolos decorados mais vendidos?
Os bolos decorados mais vendidos são os temáticos tanto para festas infantis, aniversários e casamentos.
São aqueles com topos impressos personalizados com o nome e idade do aniversariante.
Confesso que demorou para eu entender o que é o famoso “Repbardei tiu iu” e se você, assim como eu, não entendeu é o Happy Birthday to You.🤣
O que pode ser usado para decorar bolo?
As coberturas de bolo dão o acabamento perfeito para o bolo e agregam na decoração, dando um toque personalizado para o doce.
Invista na criatividade, unido arte e sabores. As coberturas podem ser de:
- Chantily;
- Ganache;
- Glacê;
- Fondant;
- Merengue;
- Pasta americana.
Onde aprender receitas de bolos decorados?
Você aprende as melhores receitas de bolos no aplicativo para Android, o Receitas de Bolos Decorados.
Nele, encontre receitas de iniciantes a profissionais, aprendendo novos modos de preparo para criações únicas.
A seguir, confira uma das receitas que você encontrará no app, o bolo de chocolate recheado com cobertura de ganache. Tempo médio de preparo: 50 minutos.
Bolo de chocolate recheado com cobertura de ganache
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- ½ copo de leite morno;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 4 ovos (claras em neve).
Recheio
- 2 latas de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 3 a 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 1 pacote de gelatina sem sabor em pó.
Cobertura
- 200 g de chocolate meio amargo picado ou ao leite;
- 1 lata de creme de leite sem soro.
Preparo
- Separe a gema dos ovos e bata as claras em neve e, em seguida, reserve-as;
- Misture os demais ingredientes na batedeira ou bata a mão;
- Coloque, por último, as claras em neve misturando-as delicadamente com uma colher ou fuê;
- Leve para assar em uma assadeira untada e enfarinhada;
- Quando o bolo começar a dourar, espete um palito de dente. Se sair limpo, está pronto;
- Após esfriar, corte o bolo ao meio;
- Retire uma pequena camada de dentro do bolo, com medida aproximada de 1,5 cm de fundo e a mesma medida de borda. Reserve.
- Para o recheio, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina em uma panela média e leve ao fogo;
- Quando começar a aparecer o fundo da panela em ponto de brigadeiro, deligue o fogo;
- Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione a mistura pronta junto ao brigadeiro;
- Recheie o bolo com o brigadeiro;
- Coloque a tampa do bolo;
- Para a cobertura de ganache, derreta o chocolate picado no micro-ondas ou no banho-maria;
- Com o chocolate já derretido, adicione o creme de leite;
- Cubra o bolo com a ganache.
4.3/5
Conclusão
As melhores receitas de bolos decorados você encontra no aplicativo Receitas de Bolos Decorados com passo a passo e dicas para acertar no preparo.
Para mais dicas sobre culinária, saúde e entretenimento, visite o Manual da Web, onde a informação está na medida certa para ótima experiência durante a sua navegação digital.
