Para todo mundo que gosta de se aventurar no mundo da culinária, ter no celular um aplicativo para conhecer temperos pode ser o “ingrediente especial” que faltava em suas receitas, pratos e criações.
Por isso, neste guia, exclusivo do Manual da Web, você vai descobrir como conhecer temperos, com uma ferramenta gratuita que vai te ajudar na hora de combinar os ingredientes e dar aquele sabor diferenciado de restaurante em suas receitas. Vamos conferir?!
Como conhecer temperos?
Misturar texturas, combinar sabores, pensar na apresentação do prato… Cozinhar é uma verdadeira arte, né?
Mas, se engana quem pensa que é só chegar e ligar o fogão, pois para cozinhar pratos deliciosos também precisa de muita técnica.
Os temperos são ingredientes indispensáveis em qualquer receita, mesmo se você não tem nenhuma experiência com culinária.
É com a combinação certa que você pode tornar seu simples almoço de terça-feira digno de um prato do MasterChef.
Então, se você quer dar ainda mais sabor para seus preparos, chegou a hora de abandonar os temperos de potinho industrializados do mercado.
Para isso, nada melhor que um aplicativo para conhecer temperos, para saber o gosto de cada um, com quais ingredientes combina, enfim.
Com esse recurso, você consegue aprender, tirar dúvidas e despertar seu masterchef interior, tudo pela tela do celular.
E, além disso, nada como provar o que você está usando, concorda? Experimente receitas para ver se o sabor é do seu gosto.
Com o tempo você vai aprendendo qual a intensidade de cada tempero você gosta e qual sabor combina mais com o outro.
Quando você começar a conhecer os temperos, vai perceber como é mais fácil se arriscar em novas receitas, para criar sabores únicos!
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Qual aplicativo usar para conhecer os temperos?
Não importa se você é profissional ou apenas cozinha como hobby, conhecer os temperos vai te beneficiar de toda forma.
Para isso, uma boa sugestão para aprender sobre os principais tipos de temperos é o aplicativo “Temperos”, da Kirill Sidorov.
O aplicativo está disponível totalmente grátis para você fazer download na Play Store, basta ter um celular com Android.
Com a ajuda de um, você consegue incrementar as suas receitas para descobrir sabores que você nunca imaginou e para libertar de vez o seu Chef interior.
Uma ferramenta que você pode testar é o aplicativo Temperos, disponível para Android na loja do Google.
Ele tem uma lista de vários temperos, dos mais picantes até os mais suaves, para você conhecer e usar na sua receita.
O aplicativo também dá dicas de como combinar cada tempero na comida, descrevendo o aroma e para o que ele é geralmente utilizado.
Então, se você quer incrementar suas receitas, com certeza este aplicativo vai te ajudar bastante a entender melhor sobre os sabores e combinações.
Lembrando que o aplicativo é totalmente gratuito, com diversos um vasto catálogo de temperos, desde os mais picantes até os mais suaves.
Quais os 20 temperos mais usados?
Um dos grandes segredos para arrasar na cozinha é saber qual tempero usar com determinados ingredientes.
Os temperos podem transformar até as receitas mais comuns, pois adicionam muito mais sabor aos pratos.
E, por mais que você não acredite, com algumas opções básicas de tempero você consegue criar pratos deliciosos e arrasar nas suas receitas.
Mas, existem alguns temperos que você precisa conhecer e ter na sua cozinha, que são praticamente indispensáveis no dia a dia.
Quer saber quais são? Veja a lista abaixo:
- Alho;
- Açafrão/Cúrcuma;
- Alecrim;
- Canela;
- Cardamomo;
- Cebola;
- Cebolinha;
- Urucum;
- Cominho;
- Cravo;
- Curry;
- Lemon Pepper;
- Louro;
- Manjericão;
- Noz-moscada;
- Orégano;
- Páprica;
- Pimenta do Reino;
- Salsinha;
- Tomilho.
Além de temperar a comida, eles são ótimos para criar pratos únicos e também são ótimos para a nossa saúde.
Para que serve o cominho?
Se você quer começar a utilizar temperos em suas receitas, o cominho é um que precisa incluir no seu dia a dia.
Ele é um daqueles temperos super versáteis, que combina com praticamente tudo, principalmente com queijos, ovos, carnes e batatas.
Além disso, o cominho é muito usado em receitas e ensopados ou preparos como o barbecue. É um tempero super perfumado que pode ser usado até em licores, conservas e compotas doces.
E, se você for uma das pessoas que gostam de se arriscar e misturar temperos, o cominho também combina com pimentas, louro, canela, alho, gengibre e muito mais.
O cominho pode ser encontrado em grão, moído, em pó e até em óleo essencial. A forma em pó é ideal para receitas mais rápidas.
Já o cominho em grão, pode ser usado para os pratos que precisam de um cozimento mais longo, por exemplo.
E o sabor que ele adiciona na comida não é o único benefício do cominho, pois ele também auxilia no combate à pressão alta e é ótimo para o nosso sistema imunológico.
Descubra novos sabores com um aplicativo para conhecer temperos!
Se você quer elevar seu nível culinário, abandonando os temperos prontos de saquinho, este aplicativo de conhecer temperos é ideal.
O aplicativo Temperos é fácil de usar e sem custo nenhum, onde você tem acesso a uma ampla biblioteca para ler sobre diversos temperos e suas combinações.
Portanto, instale ainda hoje este aplicativo e comece a criar pratos com sabores únicos para qualquer ocasião!
