Um dos bolos mais saborosos entre os tradicionais brasileiros certamente é o de milho. E por estar presente na mesa de milhões de pessoas, vamos te ensinar uma forma ainda mais simples e rápida de fazer um delicioso bolo de milho de liquidificador.
Essa receita de vovó, que tem aquele gostinho de infância, é ideal para lanches em geral. Então, bora com a Manual da Web aprender a fazer bolo de milho de liquidificador? Com poucos minutos, ingredientes econômicos e muita praticidade, você aprenderá a fazer o bolo de milho perfeito, mantendo aquele sabor de sempre!
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Bolo de milho de liquidificador é gostoso?
O bolo de milho de liquidificador é tão gostoso quanto os tradicionais, que são aqueles bolos feitos “batendo na mão” ou usando uma batedeira.
A principal diferença é a praticidade, pois o bolo com sabor de milho feito usando o liquidificador é ainda mais rápido e fácil de preparar.
Por isso, você vai conseguir o mesmo resultado por sua textura e sabor ao fazer o bolo de milho, mas com a facilidade de bater tudo no liquidificador.
Então, pode fazer o bolo aí na sua casa que você não irá se arrepender e quem gosta de bolo de milho nem vai perceber alguma diferença se você não contar.
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Os ingredientes do bolo de milho no liquidificador são os mesmos do tradicional?
Dentre as receitas de bolo de milho há algumas variações, como o bolo de milho cremoso, o de coco com queijo, entre outros.
Além disso, há pequenas diferenças buscando mudar um pouco o sabor e/ou a textura do bolo que a pessoa deseja comer e servir.
Entretanto, quando a pergunta é se há grandes mudanças na receita por conta do bolo ser feito no liquidificador, a resposta é: não!
O bolo de milho feito com a ajuda do liquidificador tem basicamente os mesmos ingredientes da receita preparada da forma tradicional.
Bolo de milho de liquidificador é rápido?
Uma das vantagens desse tipo de bolo é que você pode fazer bem rápido e em pouco tempo já está comendo e servindo essa delícia.
Tem bolos de milho de liquidificador que ficam prontos em 40 minutos ou menos, sendo ideal para o dia a dia de quem tem muitas tarefas.
Além disso, depois de pronto, o bolo continua bom para comer no dia seguinte e até por mais dias sendo guardado.
Com o que o bolo de milho de liquidificador combina?
O bolo de milho combina com muitas coisas, ele pode, por exemplo, ser comido acompanhado de chá, leite, chocolate quente, achocolatado gelado, entre outras bebidas.
E, claro, o bolo de milho combina perfeitamente com o café. Os bolos de milho, assim como as broas de milho, são tradicionalmente servidos com café.
Além disso, o bolo de milho combina muito bem com várias opções de recheios ou coberturas, como veremos a seguir.
10 opções de cobertura e recheios para bolo de milho
- Bolo de milho com coco
- Bolo de milho com cobertura de brigadeiro de milho
- Bolo de milho com cobertura de calda de açúcar
- Bolo de milho com cobertura de canjica
- Bolo de milho com cobertura de chocolate
- Bolo de milho com cobertura de goiabada cremosa
- Bolo de milho com cobertura de curau
- Bolo de milho com doce de leite
- Bolo de milho com goiabada
- Bolo de milho com goiabada cremosa e queijo
Além dessas opções, há várias outras combinações que você pode experimentar, levando em conta as geleias e frutas que você gosta, por exemplo.
Duas ótimas receitas de bolo de milho de liquidificador
Bolo de milho de liquidificador cremoso
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 4 ovos inteiros
- 1/2 lata (de milho) de óleo de soja
- 1/2 lata (de milho) de leite integral
- 3 colheres de sopa de coco ralado (opcional)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 7 colheres (de sopa) de milharina
- 1 colher de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos por um minuto
- Acrescente o milho à mistura e bata tudo no liquidificador por mais dois minutos
- Em seguida, acrescente a milharina, o coco ralado (opcional), o açúcar e o fermento em pó e bata até os ingrediente agregarem de forma homogênea
- Enquanto isso, pré-aqueça seu forno à 180 graus por cerca de 10 minuto e unte sua forma com margarina
- Despeje a massa do seu bolo cremoso de milho na forma e leve ao forno por 45 minutos, observando no final se o bolo está assado
- Prontinho! Agora é só esperar esfriar um pouco e servir da maneira que você mais gosta e acompanhado do que você acha que mais combina
Bolo de milho de liquidificador com coco
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 1 frasco de leite de coco
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá (ou de milho ralado)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento
- 100 gramas de coco ralado
Modo de preparo:
- Leve ao liquidificador e bata o milho verde, o leite de coco, os ovos, a margarina, o coco ralado e o açúcar, até tudo se tornar uma mistura homogênea
- Em um recipiente, peneire juntos fubá (ou milho ralado), a farinha e também o fermento
- Aos poucos, vá juntando a mistura feita no liquidificador com os ingredientes secos, mexendo delicadamente com um batedor de arame até a massa encorpar
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno à 180 graus por 10 minutos e unte a sua forma com margarina
- Despeja toda a massa na forma untada e leve a mesma ao forno
- Deixe o seu bolo assar por aproximadamente 40 minutos, conferindo se está assado enfiando um palitinho no bolo e vendo se está dourado, pois o tempo pode variar dependendo do forno
- Prontinho! Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva da forma que mais gostar, seja puro, com cobertura, recheio e/ou acompanhado de alguma bebida
Onde encontro receitas de bolo de milho?
Agora que você viu opções para combinar com o seu bolo já sabe que o bolo de milho de liquidificador fica muito bom, pode querer mais receitas dessa delícia, não é mesmo?
Por isso, te indicamos o ótimo aplicativo Receitas de Bolos Caseiros, ainda você vai encontrar bolos de milho e diversos outros bolos deliciosos.
E o melhor é que o app especializado em receitas de bolos é gratuito e está disponível para download em tablets e smartphones através da Play Store.
Nele, você encontrará uma boa variedade de receitas de bolos para você fazer em casa, com um passo a passo bem explicado em cada uma delas.
4.7/5
Viu como é fácil fazer bolo de milho de liquidificador?
Você percebeu como é fácil e rápido fazer em casa essa deliciosa receita de bolo de milho de liquidificador, não é mesmo?
Então, o que está esperando para essa receita simples e saborosa para você e sua família? Temos certeza que todos vão ficar com água na boca!
