3 melhores receitas com camarão

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Receitas com camarão
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Se você é fã de camarão, está no lugar certo! Neste artigo, vamos explorar as três melhores receitas com camarão para você surpreender seu paladar e impressionar seus amigos e familiares. As receitas com camarão são uma delícia, e não há dúvida de que esse ingrediente versátil pode ser o destaque de qualquer refeição. Continue lendo para descobrir como preparar camarões suculentos e saborosos!

Camarão é um dos frutos-do-mar mais adorados em todo o mundo, e não é difícil entender o porquê. Com sua textura tenra e sabor delicado, ele se presta a uma variedade de pratos incríveis. Neste artigo, vamos compartilhar com você as três melhores receitas com camarão que vão elevar suas habilidades culinárias e conquistar o paladar de todos. Então, prepare-se para se deliciar com o sabor do mar em sua própria cozinha.

Nota:
4.3/5
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100 mil+
Tamanho:
25.7M
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Android
Preço:
R$0

O que fazer para não deixar o camarão borrachudo?

Para evitar que o camarão fique borrachudo ao cozinhar, siga estas dicas:

1. Cozinhe-o apenas até que fique opaco e rosado, evitando cozimento excessivo.

2. Descasque e limpe-o antes do cozimento.

3. Use calor médio-alto para selar a umidade.

4. Evite sobrecarregar a panela e cozinhe em lotes menores, se necessário.

5. Pode-se marinar rapidamente para amaciar.

6. Descongele corretamente, preferencialmente na geladeira.

7. Não mexa em excesso durante o cozimento.

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Retire o camarão um pouco antes do ponto desejado, pois continuará cozinhando com o calor residual. Siga abaixo as 3 melhores receitas de camarões:

Camarão ao Alho e Óleo

Ingredientes:

– 500g de camarão

– 4 dentes de alho picados

– 1/4 de xícara de azeite

– Sal e pimenta a gosto

– Suco de 1 limão

– Salsinha picada

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e adicione o alho picado. Deixe dourar levemente.

2. Adicione o camarão e frite por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que estejam rosados e cozidos.

3. Tempere com sal, pimenta e suco de limão.

4. Polvilhe a salsinha picada por cima e sirva imediatamente.

Esta receita é simples, mas o segredo está no ponto de cozimento e na combinação do alho com o azeite, que realça o sabor do camarão. Experimente e não se preocupe mais com camarões borrachudos!

Receitas com camarão
Receitas com camarão

Como fazer para o camarão ficar macio?

Camarões macios são um verdadeiro prazer para os paladares mais exigentes. A segunda receita que compartilhamos é um prato de dar água na boca, garantindo que seus camarões fiquem incrivelmente macios e saborosos.

Risoto de Camarão

Ingredientes:

– 250g de camarões grandes

– 1 xícara de arroz arbóreo

– 1 cebola picada

– 2 dentes de alho picados

– 1/2 xícara de vinho branco seco

– 1 litro de caldo de legumes

– 2 colheres de sopa de manteiga

– 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, derreta 1 colher de manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.

2. Adicione o arroz arbóreo e mexa por alguns minutos.

3. Despeje o vinho branco e mexa até evaporar.

4. Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo constantemente até que o arroz esteja al dente.

5. Em outra panela, derreta 1 colher de manteiga e grelhe os camarões até que fiquem rosados.

6. Misture os camarões ao risoto e adicione o queijo parmesão.

7. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva bem quente.

Este risoto de camarão é um prato sofisticado e delicioso que impressionará qualquer um. Os camarões macios e o arroz cremoso fazem dele uma escolha perfeita para uma ocasião especial.

Receitas com camarão
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Camarão à baiana

Ingredientes:

– 500g de camarão

– 2 colheres de sopa de azeite de dendê

– 1 cebola picada

– 2 dentes de alho picados

– 1 pimentão vermelho picado

– 1 pimentão amarelo picado

– 1 pimenta dedo-de-moça picada (opcional)

– 400ml de leite de coco

– Suco de 1 limão

– Sal e coentro a gosto

Receitas com camarão
Receitas com camarão

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2. Adicione os pimentões e a pimenta dedo-de-moça (se desejar) e refogue por mais alguns minutos.

3. Acrescente o camarão e cozinhe até que fiquem rosados.

4. Despeje o leite de coco, o suco de limão e cozinhe por mais alguns minutos.

5. Tempere com sal e finalize com coentro picado.

Este prato é inspirado na culinária baiana, cheio de sabores exóticos. O segredo é não cozinhar o camarão em excesso, para garantir que fiquem macios e suculentos.

Agora que você conheceu as três melhores receitas com camarão, é hora de colocar as mãos na massa. E para tornar sua experiência culinária ainda mais completa, recomendamos o aplicativo Receitas Globo. Este aplicativo incrível oferece uma variedade de recursos para aprimorar sua experiência na cozinha.

Receitas com camarão
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App Receitas Globo

O Receitas Globo é o seu companheiro perfeito na cozinha. Com um aplicativo fácil de usar e repleto de receitas, dicas e vídeos de chefes de todo o Brasil, você terá acesso a um universo de sabores na palma da sua mão. 

O aplicativo oferece uma vasta gama de recursos, incluindo dicas, vídeos detalhados, notícias gastronômicas, a possibilidade de compartilhar suas próprias receitas e interagir com a comunidade culinária. Além disso, você pode montar seu cardápio pessoal e salvar suas receitas favoritas para acessar a qualquer momento.

Nota:
4.3/5
Instalações:
100 mil+
Tamanho:
25.7M
Plataforma:
Android
Preço:
R$0

Conclusão

Agora que você tem à disposição as melhores receitas com camarão e uma ferramenta valiosa como o Receitas Globo, é hora de colocar suas habilidades culinárias à prova. Experimente essas receitas deliciosas e compartilhe suas experiências com a comunidade. E lembre-se, para mais dicas e receitas incríveis, não deixe de visitar o Manual da Web. Estamos sempre aqui para tornar sua jornada na cozinha mais saborosa e emocionante!

Aproveite e divirta-se na cozinha, explorando novos sabores e surpreendendo seu paladar com essas receitas incríveis com camarão!

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