Quer uma forma melhor de conhecer a cultura de um lugar do que pela comida? Para quem ama gastronomia brasileira, uma forma de explorar esse mundo é conhecer mais sobre a culinária nordestina com um curso gratuito do SENAI. O foco do conteúdo é em comidas de milho, visto que o alimento é protagonista em muitas refeições típicas da região.
Pensando nos nossos queridos leitores que adoram aprender coisas novas com os cursos e aplicativos que indicamos, o Manual da Web foi atrás de mais informações sobre o que está inserido no conteúdo das aulas. Breve spoiler: ele é totalmente online! Ah, e não serve apenas para quem é de fora, tá? Os nordestinos também podem aprender umas dicas de como melhorar a receita!
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O que é o curso “Comidas de Milho” do SENAI?
O curso “Comidas de Milho” do SENAI é uma formação gratuita e 100% online, oferecida pela plataforma Senai Play, que ensina receitas tradicionais da culinária nordestina. Não existe nenhum pré-requisito para inscrição.
Além disso, ele funciona totalmente online, e os conteúdos já ficam disponíveis na plataforma automaticamente.
Assim, o aluno pode acessar as aulas no tempo que preferir, sem ter que seguir um cronograma específico! Inclusive, no fim do curso, o aluno obtém um certificado.
Conteúdo do curso de culinária nordestina: o que você vai aprender
Com carga horária de 17 horas, conta com videoaulas ensinando a cozinhar as comidas típicas de milho, uma questão avaliativa e um e-book com material complementar de cada comida.
Confira o conteúdo abordado no curso de culinária nordestina:
- Pamonha recheada (6h);
- Mousse de milho com coco (4h);
- Mungunzá doce (4h);
- Cuscuz nordestino (2h);
- Pipoca Gourmet (1h) .

Como se inscrever gratuitamente no curso online
A inscrição do curso de culinária nordestina é gratuita e feita totalmente online. Para se inscrever, basta acessar a plataforma SENAI Play através deste link e criar uma conta com seus dados pessoais.
Em seguida, você já pode assistir às aulas na ordem que preferir. A indicação do Manual da Web é começar por aquela receita que você achar mais interessante, para já iniciar no ritmo!
Inclusive, você ainda ganha uma medalha digital colecionável na conclusão. Legal, né? Se precisar de ajuda na inscrição, confira o nosso próximo tópico.

Passo a passo para acessar o curso pelo SENAI Play
Para quem chegou até aqui, este é o momento de iniciar uma nova jornada de aprendizado! Aproveite nosso tutorial e aprimore suas habilidades na culinária nordestina. Confira o passo a passo abaixo:
Passo 1: acesse a plataforma
A primeira coisa a se fazer é acessar o site oficial. Para facilitar o processo, acesse este link: “Comidas de Milho” do SENAI Play.
Passo 2: cadastro
Em seguida, realize seu cadastro na plataforma. Aqui, é preciso inserir nome completo, e-mail e uma senha.
DICA EXTRA: escolha uma senha fácil de lembrar, já usada anteriormente em outro site, ou anote-a para não esquecer!
Passo 3: inicie o curso
Após cadastro realizado, o usuário precisa clicar em “ir para curso”, que será direcionado à página com aulas. Em seguida, basta selecionar por qual tema deseja iniciar e apertar play.
O curso tem certificado? Saiba como emitir o seu
O curso online sobre culinária nordestina disponível pela SENAI Play tem, sim, certificado. Ele é emitido de forma remota, pela própria plataforma, após avaliação final. Para baixar, é necessário que o aluno:
- Tenha aprovação mínima de 70%
- Realize a compra da avaliação final. Pode ser feita por cartão de crédito, boleto ou PIX.
Por fim, após cumprir essas exigências, o aluno recebe um e-mail com o link que irá direcioná-lo(a) para a tela do badge do curso, no qual poderá baixar seu certificado.
Duração do curso e como adaptar ao seu ritmo de estudo
O curso “Comidas de Milho” do SENAI tem uma carga horária total de 16 horas, dividida em microcursos independentes. Ou seja, o aluno escolhe por onde começar e avança conforme sua disponibilidade.
Assim, outra vantagem da plataforma é que você pode decidir se deseja ir assistindo às aulas aos poucos durante a semana ou dedicando um período mais intenso em um único dia.
Portanto, é possível acessar as aulas quando quiser, de qualquer lugar, e retomar de onde parou.
Pense na sua rotina. Quando tem tempo livre durante a semana? Observe isso e programe o período de estudo!
Mergulhe na culinária nordestina sem sair de casa
Este curso de culinária nordestina disponibilizado pelo SENAI é mais do que aprender receitas e se profissionalizar. A verdade é que ele é uma forma mais acessível de aprender sobre a cultura nordestina!
O Manual da Web reforça que a tecnologia pode ser muito útil para você, basta saber usá-la. Portanto, em caso de dúvidas, sempre conte com a gente!